Como você remove a gordura do chouriço?

Para remover a gordura do chouriço:

- Seque a salsicha com papel toalha. Isso absorverá um pouco da graxa da superfície.
- Lave a salsicha em água quente. Isso ajudará a remover qualquer graxa restante.
- Seque a salsicha com papel toalha. Isso garantirá que a salsicha fique sem gordura.

Aqui estão algumas dicas adicionais para remover a gordura do chouriço:

- Evite cozinhar chouriço em fogo alto. Isso pode fazer com que a salsicha libere mais gordura.
- Se for cozinhar chouriço em uma frigideira, use uma frigideira antiaderente. Isso ajudará a evitar que a salsicha grude e solte gordura.
- Se for assar chouriço, forre a assadeira com papel manteiga. Isso ajudará a absorver a gordura que escorrer da salsicha.