Pimenta e pó são a mesma coisa?
Não, pimenta e pimenta em pó não são a mesma coisa.
Pimenta malagueta refere-se ao fruto seco da planta capsicum, que pode ser usado inteiro ou moído até virar pó. A pimenta em pó, por outro lado, é uma mistura de pimenta moída e outras especiarias, como alho, cebola, cominho e orégano. A combinação exata de especiarias usadas na pimenta em pó pode variar dependendo da região e da preferência pessoal. O pimentão em pó é um ingrediente comum na culinária Tex-Mex e mexicana e pode ser usado para adicionar sabor e calor a uma variedade de pratos, incluindo pimentão, tacos, burritos e enchiladas.
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