Como usar Tomate Relish

relish de tomate é um condimento incomum que merece um lugar mais proeminente em sua cozinha. Como picles, relish de tomate pode ser feita de acordo com uma variedade de receitas de doce-tart para salgados. Todas as receitas exigem tomate finamente picado com temperos e especiarias para fazer uma versão americana de salsa. Outra maneira de pensar de relish de tomate é como um ketchup robusto, pois ele pode ter um perfil de sabor semelhante. Use-o quando você quer adicionar o sabor de tomate ketchup com mais textura e corpo. Relish de tomate pode ser encontrado em mercados de agricultores, mercearias da especialidade ou feita a partir do zero.
Instruções

  1. Substitua ketchup ou pasta de tomate em receitas com relish de tomate. Por exemplo, em vez de ketchup para o topo de um bolo de carne, espalhe um montante equivalente a relish de tomate sobre o pão antes de assar para um rico, avantajado picante. Como alternativa, misture 1/2 xícara de relish de tomate em pão de carne, bolas de carne ou hambúrgueres antes de moldar e cozinhar para uma deliciosa surpresa.

  2. tomates frescos de substituição sobre a sanduíches com relish de tomate. Espalhe 1 a 2 colheres de sopa. de relish de tomate no pão ou entre as fatias de queijo ou carne para manter o pão fique encharcado. Pimentas em relish de tomate irá adicionar um zip para BLTs e hambúrgueres. Use relish de tomate quando tomates frescos são fora de época ou indisponível.

  3. aves assado Top ou carne de porco com uma colher de relish de tomate como você usaria maçã ou cranberry relish como uma folha de ácido para o carne.

  4. Espalhe sua massa de pizza com uma fina camada de relish de tomate para substituir o molho de tomate tradicional. Adicionar coberturas e asse como de costume.