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Como fazer Buttermilk Gravy
Buttermilk é o leite que foi propositadamente fermentado por uma bactéria ácidas. Tem um sabor ligeiramente amargo e é usado em receitas e para beber. Algumas pessoas com intolerância à lactose pode tolerar leitelho porque uma grande parte da lactose no leite é fermentado. Gravy é um líquido picante que pode adicionar sabores robustos e /ou complementares para determinados alimentos. Buttermilk molhos são saborosos adições para muitos pratos de carne e aves
. Coisas que você precisa
1 colher de sopa. farinha
um envelope de caldo de carne, com sabor de acordo com o seu prato
1 xícara de água quente
¼ xícara leitelho
2-cup copo medidor
Fork
Skillet
As instruções
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Misture a farinha, o caldo de carne e água no copo de medição com um garfo.
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Despeje a mistura em uma frigideira aquecida médio-alto até que a mistura ferve.
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Ferva um minuto, mexendo sempre.
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Retire do fogo.
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Stir em leitelho até que a mistura tenha uma consistência uniforme.
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Sirva sobre a carne e /ou amido de sua escolha.
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