Como fazer tomate verde Relish

Esta é uma boa receita para usar-se todos os tomates verdes no jardim antes da geada. Os rendimentos 7 pintas (que é quase um galão, para aqueles de vocês desafiado nas medidas padrão)
. Coisas que você precisa
colocação em latas
Canning frascos
Tampas
Anéis
tabela sal
Bowls
Vinagre
açúcares para recheio de fruta
Rábano Ou Romaine Lettuce
Canner
Damp Panos
panos úmidos
etiquetas
Instruções

  1. Examine os frascos para rachaduras e nicks.

  2. frascos de lavagem e deixar em máquina de lavar louça quente ou água quente até que seja necessário.

  3. Lavar e preparar os vegetais.

  4. Polvilhe sal sobre legumes e misture.

  5. Deixe descansar por 3-4 horas .

  6. Escorra e pressione para remover o excesso de líquido.

  7. Em uma panela grande, adicione o açúcar, especiarias e rábano ao vinagre.

  8. Leve para ferver em lume brando em fogo baixo e cozinhe por mais 15 minutos.

  9. Adicionar vegetais e calor para ferver.

  10. embalar em frascos quentes, deixando espaço de cabeça 1/4 polegadas.

  11. Limpe topos frasco com pano limpo e úmido.

  12. tampas de vedação Lugar vácuo e anéis em potes hermeticamente.

  13. Processo em canner banho de água quente por 10 minutos

  14. .

    Remova frascos, legal, selo teste, etiqueta, e loja.