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Quais são os ingredientes do pirulito zap?
- Açúcar:O açúcar granulado branco é o adoçante mais comum usado nos pirulitos Zap. Proporciona doçura e ajuda a criar a textura desejada.
- Glicose:O xarope de glicose, também conhecido como xarope de milho, é outro adoçante utilizado nos pirulitos Zap. É frequentemente utilizado em combinação com açúcar para evitar a cristalização e atingir a consistência desejada.
- Água:A água é o líquido base utilizado nos pirulitos Zap. É essencial para criar a textura e estrutura da guloseima congelada.
- Acidulantes:Acidulantes como ácido cítrico ou ácido málico são adicionados aos pirulitos Zap para realçar o sabor e proporcionar um sabor picante. Também ajudam a conservar os pirulitos e a evitar que se estraguem.
- Sabores:Os pirulitos Zap vêm em uma variedade de sabores, que são obtidos pela adição de aromatizantes naturais ou artificiais. Os sabores comuns de pirulito Zap incluem framboesa, groselha preta, limão, laranja e cola.
- Cores:Cores são adicionadas aos pirulitos Zap para melhorar seu apelo visual. Cores naturais ou artificiais são usadas para criar tons vibrantes associados a diferentes sabores.
- Estabilizantes:Estabilizantes como goma guar ou goma xantana são adicionados aos pirulitos Zap para ajudar a manter sua estrutura e evitar que fiquem gelados ou granulados.
- Emulsificantes:Emulsificantes como mono e diglicerídeos ajudam a combinar os diferentes ingredientes dos pirulitos Zap e a criar uma mistura suave e uniforme.
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