Como a garganta digere os alimentos?

A garganta, também conhecida como esôfago ou esôfago, não digere os alimentos. Sua principal função é facilitar a passagem do alimento da boca ao estômago. A digestão começa na boca com a mastigação e a ação da saliva, mas ocorre principalmente no estômago e no intestino delgado.

Aqui está uma breve descrição do papel do esôfago na digestão:

1. Engolir:Quando você engole, os músculos da parte posterior da garganta se contraem, impulsionando o alimento engolido para o esôfago.

2. Peristaltismo Esofágico:O esôfago possui músculos que geram contrações rítmicas e coordenadas chamadas peristaltismo . Essas contrações criam movimentos ondulatórios que impulsionam o alimento para baixo em direção ao estômago.

3. Esfíncteres:O esôfago possui dois músculos esfincterianos, o esfíncter esofágico superior (EES) e o esfíncter esofágico inferior (EEI). O EES relaxa durante a deglutição para permitir que o alimento entre no esôfago e depois fecha para evitar que o alimento retorne à boca. O EEI relaxa para permitir que o alimento passe para o estômago e depois se contrai para evitar o refluxo do conteúdo do estômago para o esôfago.

4. Transporte de alimentos:À medida que as ondas peristálticas descem pelo esôfago, elas impulsionam o alimento em direção ao estômago. O movimento do alimento através do esôfago é relativamente rápido e leva apenas alguns segundos.

É importante observar que o esôfago funciona principalmente como um tubo muscular que transporta os alimentos até o estômago. Embora a boca, o estômago e o intestino delgado sejam os principais locais de digestão e absorção de nutrientes, o esôfago desempenha um papel vital no início do processo, facilitando o transporte de alimentos da boca para o estômago.