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Qual é o ph do cloreto de sódio e do vinagre?
O cloreto de sódio (NaCl), comumente conhecido como sal de cozinha, é um sal neutro. Possui pH 7 quando dissolvido em água, que é neutro.
O vinagre, por outro lado, é um ácido fraco. É composto de ácido acético (CH3COOH) e água. Quando dissolvido em água, o vinagre libera íons hidrogênio (H+), que diminuem o pH da solução. O pH do vinagre normalmente varia de 2,4 a 3,4, tornando-o ácido.
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