Quanto açúcar tem uma tigela de Pho?

Pho é uma sopa de macarrão vietnamita que normalmente não contém adição de açúcar. O teor de açúcar do pho dependerá dos ingredientes utilizados e da receita seguida, mas geralmente tem baixo teor de açúcar. Por exemplo, uma tigela típica de pho feita com caldo de carne, macarrão de arroz, ervas e vegetais terá menos de 1 grama de açúcar. No entanto, algumas variações de pho podem incluir ingredientes doces como molho hoisin ou molho de pimenta, que podem aumentar o teor de açúcar.