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Como fazer purê de feijão
Descobrir todas as maneiras que você pode usar feijão além aditamento ao chilis ou sopas. Feijão em puré são um segredo cozinha usado por chefs e cozinheiros domésticos para engrossar sopas, para adicionar nutrição para caçarolas, para um mergulho de chips, para comida para bebé caseiro ou para espalhar em sanduíches. Feijão cozido, como feijão branco, grão de bico, feijão preto ou feijão são boas escolhas para fazer purê de feijão. Economize tempo com feijões enlatados lavado e escorrido para tornar o mais fácil possível purê de feijão
. Coisas que você precisa
2 latas (14 onças cada) feijão
Colander
processador de alimentos, liquidificador
2-4 colheres de sopa. óleo vegetal ou caldo de galinha (opcional)
Instruções
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Despeje o conteúdo das latas de feijão em uma peneira para escorrer
- .
Lave os grãos na peneira sob água corrente para se livrar do excesso de sal a partir do processo de produção de conservas.
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Transfira os grãos para um processador de alimentos ou liquidificador.
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Puré do feijão no processador de alimentos ou liquidificador até ficar homogêneo e, opcionalmente, adicione o óleo vegetal ou caldo de galinha para os grãos, enquanto o liquidificador ou processador de alimentos está sendo executado para diluir o purê para a consistência desejada.
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Sirva o purê de feijão em receitas, como um mergulho ou para comida de bebê.
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