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Como fazer a Turquia Jerky (7 passos)
Jerky tem sido um petisco favorito de quem ama petiscos salgados. Embora jerky é tradicionalmente feito usando carne bovina, de peru jerky está ganhando popularidade. Aqui está uma receita rápida e fácil de fazer o seu próprio jerky de peru em casa.
Coisas que você precisa
£ 1 de peru em fatias finas de carne
2 colheres de sopa de líquido de fumo Sims 3 colheres de sopa de molho de soja
10 traços molho Tabasco
1/3 xícara de molho inglês
1 ½ colher de chá de nogueira tempero líquido
1 colher de sopa de cebola sal
Marinada prato
toalha de papel
Food desidratador
metal rack de
Assadeira
Instruções
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Misture todos os ingredientes juntos. Em sua marinada prato misture todos os ingredientes juntos, exceto pelas fatias de peru. Mexa bem.
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Coloque tiras de peru no prato marinada. Coloque tiras de peru no prato marinada, certificando-se todos os pedaços de perus são cobertas pela marinada.
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Marinada o peru. Coloque o prato marinada na geladeira por 8-24 horas.
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Retire as fatias de peru da marinada e seque com uma toalha de papel para remover o excesso de umidade.
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Desidratar as fatias de peru. Se você estiver usando um desidratador de alimentos coloque as tiras da Turquia em uma única camada no desidratador de alimentos. Rode o desidratador e permitir que o charque de peru para desidratar até o jerky de peru é nítido.
Fazendo Turquia Jerky em seu forno
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Pré-aqueça o forno . Se você estiver usando o método de forno para fazer o peru jerky pré-aquecer o forno a 140 graus Fahrenheit. Coloque tiras de peru em um rack de metal e coloque no forno quando o forno atinge a temperatura.
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Desidratar o peru no forno por seis a oito horas.
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