O que você pode substituir no Stracchino?
* Mascarpone: O mascarpone é outro queijo italiano feito com leite de vaca. Tem textura semelhante ao Stracchino, mas é mais rico e tem sabor levemente picante.
* Queijo cremoso: O cream cheese é um queijo americano feito com leite de vaca. Tem textura semelhante ao Stracchino, mas é menos saborosa.
* Queijo feta: O queijo feta é um queijo grego feito com leite de ovelha. Possui textura quebradiça e sabor acentuado e salgado.
* Queijo de cabra: O queijo de cabra é um queijo feito com leite de cabra. Possui sabor picante e levemente ácido.
* Robiola: Robiola é um queijo italiano feito com leite de vaca. Possui textura cremosa e sabor suave.
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