O vinho queima ao fazer fondue de queijo - as crianças podem comer?

O álcool do vinho branco normalmente queima durante o processo de cozimento, tornando o fondue adequado para as crianças comerem.
Porém, é importante ressaltar que pode ficar um pouco de vinho no fondue, por isso é sempre melhor verificar a receita e certificar-se de que o fondue está bem cozido antes de servi-lo às crianças.