Como fazer verde Spaghetti (6 etapas)
spaghetti Verde não se refere a cor da massa, mas para as pimentas poblano usados para fazer o delicioso molho verde. É preciso um pouco de tempo extra para assar os pimentões para este molho cremoso de verde, mas vale bem a pena o esforço. Assar suas pimentas antes da hora de fazer o prato mais rápido para se preparar. Em seguida, siga estes passos para um spaghetti picantes
. Coisas que você precisa
pimentas poblano
Cilantro
Onion
Alho
Sal
manteiga sem sal
pesado creme
branco cheddar, ralado
Spaghetti
Instruções
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Coloque dois grandes pimentas poblano em uma panela de frango e assá-los sob fogo alto até que eles são suave, e a pele é carbonizado. Vire as pimentas, muitas vezes, vê-los de perto e não queimá-los. Você pode ir para a próxima etapa e fazer o seu molho verde, ou congelá-las em uma tigela coberta com filme plástico até que esteja pronto para uso.
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Peel, sementes e pique suas pimentas poblano. Purê-los em um processador de alimentos ou liquidificador com coentro, cebola e alho.
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Aqueça a manteiga em fogo médio até formar espuma. Adicione a mistura de pimenta poblano e cozinhe por 10 minutos, descoberto.
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Misture o creme de leite na mistura de pimenta e adicione 1 colher de chá. sal. Gentilmente trazer o molho até a temperatura.
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Cozinhe o espaguete suficientes para servir quatro pessoas (consulte instruções da embalagem). Escorra e coloque o macarrão em uma tigela grande ou travessa.
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Despeje o molho verde cremoso ao longo dos spaghetti. Atire e polvilhe o queijo ralado por cima. Sirva imediatamente, enquanto ele ainda está quente.
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