O arroz jasmim pode ser substituído em uma receita de caçarola por arroz de grão longo?

O arroz de jasmim pode ser usado no lugar do arroz de grão longo em uma receita de caçarola. No entanto, devido aos diferentes tempos de cozedura dos dois tipos de arroz, pode ser necessário ajustar a quantidade de líquido na caçarola. O arroz jasmim normalmente requer mais líquido do que o arroz de grão longo, então pode ser necessário adicionar uma xícara extra de líquido à receita da caçarola. Você também pode precisar ajustar o tempo de cozimento da caçarola de acordo, pois o arroz jasmim cozinha mais rápido do que o arroz de grão longo. Além disso, o arroz jasmim tem um sabor ligeiramente mais doce do que o arroz de grão longo, o que pode afetar o sabor geral da caçarola. É sempre melhor testar uma receita com a substituição desejada antes de fazer um lote grande para garantir os resultados desejados.