As batatas irlandesas armazenam alimentos no caule?
A batata irlandesa (Solanum tuberosum) não armazena alimentos no caule, mas sim em estruturas especializadas chamadas estolões ou tubérculos. Os tubérculos são caules subterrâneos modificados, carnudos e inchados que se desenvolvem a partir de estolões. Eles servem como órgãos de armazenamento da planta, contendo alta concentração de amido, proteínas e outros nutrientes. Os estolões, que são caules subterrâneos horizontais, surgem da base do caule principal da planta e crescem para fora, produzindo tubérculos em seus nós. Esses tubérculos são o que comumente chamamos de batatas e são a principal parte comestível da planta da batata irlandesa.
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