Por quanto tempo você cozinha batatas para fazer purê de batatas?
Cerca de 15 a 20 minutos.
Instruções :
1. Coloque as batatas em uma panela grande e adicione água fria o suficiente para cobri-las em 2,5 cm.
2. Leve a água para ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que as batatas estejam macias quando furadas com um garfo, cerca de 15-20 minutos.
3. Escorra as batatas e coloque-as de volta na panela.
4. Amasse as batatas com um espremedor de batatas, acrescentando manteiga, leite, creme de leite, sal e pimenta a gosto.
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