Qual é a maneira mais saudável de fazer batata-doce?

A maneira mais saudável de fazer batata-doce é assá-la. Este método requer um mínimo de óleo e preserva os nutrientes naturais da batata-doce. Aqui estão os passos para assar uma batata-doce:

Ingredientes:

- Batata doce (qualquer variedade)
- Azeite (ou outro óleo de cozinha saudável)
- Sal (opcional)
- Pimenta (opcional)

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit (200 graus Celsius).
2. Lave as batatas-doces e seque-as.
3. Use um garfo para fazer vários furos nas batatas-doces. Isso os ajuda a cozinhar uniformemente e evita que estourem.
4. Regue as batatas-doces com um pouco de azeite. Você também pode usar spray de cozinha, se preferir.
5. Tempere as batatas-doces com sal e pimenta, se desejar.
6. Coloque as batatas-doces num tabuleiro forrado com papel vegetal.
7. Asse por 45 minutos a 1 hora ou até que as batatas-doces estejam macias e cozidas. O tempo de cozimento pode variar dependendo do tamanho da batata-doce.
8. Deixe a batata-doce esfriar alguns minutos antes de servir.

Aproveite suas batatas-doces assadas saudáveis!