As batatas assadas devem ser consumidas no dia seguinte, quando armazenadas durante a noite em papel alumínio?
- Assim que as batatas assadas estiverem cozidas, deixe-as esfriar completamente. Não embrulhe as batatas em papel alumínio enquanto ainda estiverem quentes.
- Quando as batatas estiverem completamente frias, embrulhe cada batata individualmente em papel alumínio e coloque em um recipiente hermético na geladeira regulada para 40 graus Fahrenheit ou menos.
- Consumido dentro de 2-3 dias.
Reaquecimento:
A melhor maneira de reaquecer batatas assadas é colocá-las em um forno pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit por cerca de 15-20 minutos ou até que estejam bem aquecidas. Você também pode reaquecê-los no micro-ondas, mas certifique-se de retirar o papel alumínio e cobri-los com uma toalha de papel úmida para evitar que sequem.
Ao reaquecer, certifique-se de que a temperatura interna das batatas atinja 165 graus Fahrenheit, medida por um termômetro de alimentos. Isto garante que quaisquer bactérias nocivas que possam ter crescido durante o armazenamento sejam eliminadas.
É sempre melhor consumir alimentos perecíveis, como batatas, alguns dias após o cozimento, para obter sabor e segurança ideais.
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