Quantos quilos de batatas para 100 pessoas?

Para 100 pessoas, você precisará de aproximadamente 50 quilos de batatas. Essa quantidade pode variar dependendo do tamanho das batatas e do tamanho da porção desejada. Se você estiver servindo purê de batata, pode precisar de cerca de 60 quilos de batatas, enquanto se estiver servindo batatas assadas ou cozidas, 50 quilos devem ser suficientes.