Quanto custa uma porção única de batata doce?

Uma porção de batata-doce normalmente equivale a uma batata-doce de tamanho médio, que tem cerca de 12 centímetros de comprimento e 5 centímetros de largura. Esse tamanho de porção geralmente rende cerca de 1 xícara de batata-doce cozida, que equivale a aproximadamente 130-150 gramas ou cerca de 4,6-5,3 onças.