Você pode comer batatas que foram congeladas na horta?

As batatas não devem ser consumidas se estiverem congeladas.

Quando as batatas são congeladas, as paredes celulares da batata são danificadas, fazendo com que fiquem macias e pastosas. Isso também pode fazer com que as batatas desenvolvam um sabor adocicado, causado pela quebra do amido da batata.

Além disso, as batatas congeladas podem ser um terreno fértil para bactérias, que podem causar intoxicação alimentar se as batatas não forem cozinhadas adequadamente.

Por estas razões, não é recomendado comer batatas congeladas.