Quem primeiro fez espetinhos?

Os espetinhos são originários do Oriente Médio e sua história remonta aos tempos antigos. Os primeiros espetinhos provavelmente foram feitos por tribos nômades que cozinhavam carne em espetos em fogueiras. A palavra “kabob” vem da palavra persa “kebab”, que significa “carne assada”. Os espetinhos eram um prato popular no Império Otomano e foram introduzidos na Europa pelos soldados turcos durante o século XVI.