O que é uma solução para molho de salada, suco de maçã ou chantilly?

A resposta correta é suco de maçã.

Uma solução é uma mistura homogênea de duas ou mais substâncias. Neste caso, o suco de maçã é o solvente e os demais ingredientes são os solutos. Os solutos são dispersos uniformemente no solvente e a mistura é estável.

Chantilly não é solução porque não é homogêneo. É uma mistura de ar e creme, e as bolhas de ar não estão dispersas uniformemente pelo creme. A mistura também não é estável e as bolhas de ar acabarão por subir ao topo.

Molho para salada não é solução porque não é homogêneo. É uma mistura de óleo, vinagre e outros ingredientes, e o óleo e o vinagre não estão uniformemente dispersos na mistura. A mistura também não é estável e o óleo e o vinagre acabarão por se separar.