O que é uma salada de repolho?

A salada Cobb é um prato principal de salada americana composta de peito de frango cozido picado, bacon, ovos cozidos, abacate, tomate, pepino, cebola roxa e queijo azul esfarelado. Normalmente é servido com molho vinagrete. A salada foi criada por Bob Cobb, proprietário do restaurante The Brown Derby em Hollywood, Califórnia, na década de 1930.