Quanta salada de frango e ovo para alimentar 25 pessoas?
Para fazer salada de frango e ovo suficiente para alimentar 25 pessoas, você precisará dos seguintes ingredientes:
Frango:5 libras de frango cozido e desfiado (cerca de 3 frangos assados grandes)
Ovos:5 dúzias de ovos cozidos, descascados e picados
Maionese:2 xícaras de maionese
Mostarda:1/2 xícara de mostarda Dijon
Condimento doce:1/2 xícara de condimento doce picado
Sal:1 colher de chá de sal
Pimenta:1/2 colher de chá de pimenta
Páprica:1 colher de chá de páprica
Instruções:
1. Misture o frango desfiado, os ovos picados, a maionese, a mostarda Dijon, o tempero, o sal, a pimenta e o colorau em uma tigela grande.
2. Mexa até que todos os ingredientes estejam combinados e a mistura esteja bem misturada.
3. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora para permitir que os sabores se misturem.
4. Sirva a salada de frango e ovo no pão ou bolacha de sua preferência e divirta-se!
*Pontas:*
- Para economizar tempo, você pode usar frango pré-cozido e desfiado da seção de delicatessen do seu supermercado.
- Se estiver usando frango fresco, você pode escalfar ou assar facilmente os peitos de frango com antecedência e deixá-los esfriar antes de desfiá-los.
- Você também pode adicionar outros ingredientes à sua salada de frango e ovo, como aipo, cebola ou uva.
- Se for preparar a salada com antecedência, guarde-a em um recipiente hermético na geladeira e consuma em poucos dias.
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