Quais são os molhos internacionais básicos para salada?
- Molho Francês :Este molho clássico é feito com uma mistura de azeite, vinagre, sal e pimenta. É simples, mas saboroso e combina bem com uma variedade de saladas.
- Molho Italiano :O molho italiano é outra opção popular de molho para salada. É feito com uma mistura de azeite, vinagre, ervas (como manjericão, orégano e tomilho) e especiarias (como alho, cebola e pimenta-do-reino). O molho italiano tem sabor levemente adocicado e combina bem com saladas que levam ingredientes italianos, como tomate, queijo mussarela e azeitonas.
- Molho César :O molho César é um molho rico e cremoso feito com uma mistura de maionese, azeite, ovos, anchovas, alho e queijo parmesão. O molho César é normalmente usado em saladas que contêm alface romana, croutons e queijo parmesão.
- Molho de Mostarda e Mel :O molho de mostarda e mel é um molho doce e picante feito com uma mistura de mel, mostarda Dijon, azeite e vinagre. Molho de mostarda e mel combina bem com saladas que contenham frango grelhado, maçãs e cenouras.
- Molho Rancho :O molho Ranch é um molho cremoso e picante feito com uma mistura de maionese, leitelho, ervas (como salsa, endro e cebolinha) e especiarias (como alho e cebola). O molho rancho é um molho popular para saladas, mas também pode ser usado como molho para vegetais ou asas de frango.
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