A salada de batata é segura refrigerada em uma panela de metal?

Não é recomendável guardar a salada de batata em uma panela de metal na geladeira. As panelas de metal podem reagir com os ácidos da salada de batata, fazendo com que ela estrague mais rapidamente e podendo causar intoxicação alimentar. Além disso, as panelas de metal podem transferir sabores e aromas metálicos para a salada de batata, afetando seu sabor e qualidade geral.

Para um armazenamento seguro, transfira a salada de batata para um recipiente hermético de plástico ou vidro com tampa. Isso ajudará a prevenir a contaminação cruzada e a preservar seu frescor. A salada de batata deve ser refrigerada duas horas após o cozimento e consumida dentro de 3-4 dias.