Como fazer Freezer Salsa partir de tomates frescos

Uma vez que seus tomates têm amadurecido, você pode acabar se perguntando como você pode comer todos eles antes de estragar. Você pode fazer isso salsa e depois congelá-lo para desfrutar de seus ingredientes frescos do jardim durante todo o ano. Esta receita salsa faz cerca de 6 litros de salsa, ou 12 copos
. Coisas que você precisa
10 tomates médios
2 cebolas médias
2 jalapenos médias
um meio pimenta verde
1 limão
1 colher de chá de alho em pó colher de chá de sal 1/4

Processador de alimentos
Freezer-safe recipientes
Instruções

  1. Lave e remova os caules das pimenta verde, jalapenos e cebolas. Colocá-los em seu processador de alimentos. Executar o processador de alimentos em baixo até que os ingredientes são bem picado. Para mais quente salsa, adicione mais jalapenos.

  2. Lave os tomates e retire os talos. Trimestre os tomates e coloque-os no processador de alimentos.

  3. Suco limão e adicione o suco de limão para o processador de alimentos.

  4. Adicione o sal eo alho em pó para o processador de alimentos.

  5. Execute o processador de alimentos sobre a configuração de baixa até que a salsa atinge a consistência desejada. Para salsa robusta, não o excesso de processo os tomates.

  6. Transferir a salsa para recipientes congelador-safe e congelar. Não encher os recipientes até a borda, como a salsa irá expandir como ele congela.