Como fazer Newburg Sauce ( 3 etapas )

Um must para muitos pratos de frutos do mar
Coisas que você precisa
2 colheres de sopa . A. P. F. ( tudo farinha purpouse )
2 colheres de chá . Redi- base de frutos do mar
1/2 colher de chá. Old Bay tempero de frutos do mar ( receita em meus artigos )
1 colher de chá. paprika
2 colheres de sopa .
manteiga 1/2 colher de chá . molho inglês ( eu prefiro usar de Lee & Perrin marca ) Página 2 colheres de sopa. xerez seco
2 colheres de sopa . creme de leite
Instruções

1. Derreta a manteiga em uma panela e adicione a farinha para criar um bom roux . Lentamente, misture na água e da base de redi até que ele é misturado .
   

2. Adicione em seu antigo tempero bay frutos do mar, o colorau , eo molho Worcestershire.
   

3. Retire o molho do fogo e adicione o xerez e creme de leite, mexendo lentamente -lo e servir, ou adicionar uma outra receita ou prato.