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Como fazer Peppered Gravy (5 etapas)
Se você está fazendo frango frito, peru assado ou carne, ou qualquer prato principal carne deliciosa, alguns molho apimentado vai terminá-lo em grande estilo. No entanto, você também pode fazer o molho apimentado sem carne e sirva quente sobre torradas ou biscoitos folhados
. Coisas que você precisa
2 colheres de sopa. de farinha de trigo
2 xícaras de leite integral
2 colheres de sopa. creme de leite
1 colher de chá. cayenne
1 colher de chá.
sal 1/2 colher de chá. pimenta preta recentemente rachados
Instruções
-
Derreta a manteiga em uma panela.
-
Adicione a farinha, sal, pimenta de caiena e pimenta de terra e refogue a mistura até que a farinha está começando a girar o marrom.
-
Leve a panela fora do fogo e despeje o leite aos poucos, mexendo como você derramar.
-
Coloque a panela sobre o queimador de volta e trazê-lo para ferver por 2 minutos, mexendo sempre. Se o molho apimentado é muito grosso, adicione um pouco mais de leite.
-
Whisk no creme de leite e manter o molho apimentado em fogo baixo até que esteja pronto para servi-lo.
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