O que você pode fazer se deixar um molho de churrasco muito picante?

Existem várias maneiras de reduzir o sabor picante de um molho de churrasco:
- Adicionar doçura: Adicionar doçura ajuda a equilibrar o sabor picante. Isso pode ser feito adicionando açúcar mascavo, mel, melaço ou até mesmo frutas como abacaxi ou manga.
- Adicionar acidez: Ingredientes ácidos podem ajudar a reduzir o calor do molho. Experimente adicionar suco de limão ou lima, vinagre ou até mesmo um pouco de iogurte ou creme de leite.
- Adicionar laticínios: Os laticínios podem ajudar a neutralizar o sabor picante do molho. Experimente adicionar creme de leite, leite ou até um pouco de queijo.
- Adicionar amido: O amido também pode ajudar a absorver um pouco do sabor picante. Experimente adicionar amido de milho, farinha ou até purê de batata.
- Diluir o molho: Se tudo mais falhar, você pode simplesmente diluir o molho com água, caldo ou até suco. Isso reduzirá o sabor picante geral do molho.