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Quais são os ingredientes do molho de ling?
O molho Ling é um condimento versátil que pode ser usado para dar sabor a uma variedade de pratos. É feito com uma combinação de molho de soja, vinagre de arroz, açúcar e alho. Algumas receitas também pedem a adição de gengibre, pimenta ou outros temperos.
A seguir estão os ingredientes normalmente usados para fazer molho de linguiça:
- Molho de soja:Este é o ingrediente base do molho de linguiça. Fornece um sabor salgado e umami.
- Vinagre de arroz:adiciona um sabor azedo ao molho.
- Açúcar:Ajuda a equilibrar a acidez do vinagre de arroz.
- Alho:Isso adiciona um sabor picante ao molho.
- Gengibre (opcional):Isso pode adicionar um sabor picante e quente ao molho.
- Pimenta (opcional):Podem dar um toque picante ao molho.
- Outros temperos (opcional):Algumas receitas também pedem a adição de outros temperos, como pimenta preta, pimenta branca ou sementes de gergelim.
Para fazer o molho de linguiça, basta combinar todos os ingredientes em uma tigela e mexer até que o açúcar se dissolva. O molho pode ser usado imediatamente ou guardado em recipiente fechado na geladeira para uso posterior.
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