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Qual é a reação do álcool isopropílico e do amido de milho?
O álcool isopropílico é um solvente, o que significa que pode dissolver outras substâncias. O amido de milho é um amido, que é um tipo de carboidrato. Os carboidratos não são solúveis em álcool, portanto o amido de milho não se dissolve no álcool isopropílico. Isso significa que ao misturar as duas substâncias, o amido de milho ficará suspenso no álcool, formando uma mistura.
As propriedades da mistura dependerão das proporções de álcool isopropílico e amido de milho utilizadas. Por exemplo, uma mistura com alta concentração de álcool isopropílico será mais líquida, enquanto uma mistura com alta concentração de amido de milho será mais sólida.
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