Por que a cocaína e o Mentos explodem?

Quando balas Mentos são colocadas em uma garrafa de Coca-Cola, ocorre uma violenta erupção de espuma. Isto se deve a uma combinação de fatores, incluindo:

* Tensão superficial: A tensão superficial de um líquido é a força que mantém o líquido unido em sua superfície. A tensão superficial da Coca-Cola é relativamente baixa, o que significa que é fácil formar e quebrar bolhas.
* Gás dissolvido: A Coca-Cola contém muito gás dióxido de carbono dissolvido. Quando as balas Mentos são colocadas na garrafa, elas interrompem a tensão superficial do líquido e permitem que o gás dióxido de carbono dissolvido escape.
* Cristalização: As balas Mentos também são revestidas com uma camada de gelatina, que contém goma arábica. Quando as balas Mentos entram em contato com a Coca-Cola, a goma arábica reage com o açúcar dissolvido formando um gel. Este gel retém o gás dióxido de carbono e faz com que ele se acumule na garrafa, criando pressão.
* Nucleação: A superfície das casas da moeda Mentos também fornece locais de nucleação para o gás dióxido de carbono formar bolhas. Isso ocorre porque a superfície das balas é áspera e tem muitos poros minúsculos. Quando o gás dióxido de carbono entra em contato com esses locais de nucleação, ele é capaz de formar bolhas com mais facilidade.

A combinação desses fatores causa uma violenta erupção de espuma quando balas Mentos são colocadas em uma garrafa de Coca-Cola. A erupção pode ser tão poderosa que pode lançar as balas e a espuma da garrafa para o chão.

A erupção da espuma do Mentos e da Coca-Cola pode ser muito divertida, mas também pode ser perigosa. Se a erupção for muito forte, pode quebrar a garrafa ou até mesmo fazer com que as balas voem para fora da garrafa e atinjam alguém. Portanto, é importante ter cuidado ao realizar esta experiência e evitar apontar a garrafa para alguém ou qualquer coisa que possa ser danificada.