Como congelar Chewing Gum para mantê-lo fresco (5 etapas)

goma

Mastigar é um produto de baixa umidade e é não-reativo, o que significa que não reage quimicamente com outras substâncias. Por estas razões, não é obrigado por lei a ser rotulados com uma data de expiração. Ele vai manter a qualidade do sabor e textura por até um ano, se mantido a uma humidade baixa, baixo calor e temperatura não-flutuante. Sabor vai diminuir ea textura vai se tornar quebradiço para além deste período, embora a goma ainda é seguro para mastigar. Goma de congelamento vai manter a sua frescura durante um longo período de tempo, se o processo de congelamento é feito corretamente
. Coisas que você precisa
saco de freezer Zip-lock
Soda palha
Freezer

Instruções

  1. Comece com goma de mascar fresca. Comprar goma de uma loja de varejo de alto volume. Inspecione cada embalagem para ter certeza da goma é macio e rende um pouco ao toque

  2. Pacote da goma de mascar em zip-lock sacos de congelação pelo método seguinte.; colocar um saco zip-lock out apartamento em cima do balcão-top e enchê-lo de ponta a ponta e de cima para baixo com apenas uma camada de goma de mascar pacotes.

  3. Insira um canudo de refrigerante comum em a extremidade aberta do pacote todo o caminho para um lado. Zip saco fechado até o encerramento é contra a palha. Incline-se para baixo e tirar todo o ar para fora do saco através da palha até o saco selos firmemente sobre os pacotes de chiclete. Manter a pressão de desenho sobre a palha e puxe-o para fora do saco, enquanto fechando simultaneamente o saco fechado. Não permitir que mais ar para entrar no saco.

  4. Congelar a goma de mascar em um freezer que não tem ciclos de descongelamento longas ou geada pesada build-up. Armazenar a goma na parte de trás do congelador para longe da porta e para fora da linha de purga de ar de modo a mudanças de temperatura não afectam quando a porta é aberta ou os ciclos de congelação.

  5. Experimente com diferentes comprimentos de tempo que a goma é mantido congelado e ainda está em seu pico de frescura quando mastigadas. Isso vai determinar o prazo médio de que a goma pode ser mantido congelado e dependerá, em grande parte, do equipamento que é usado.