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Como fazer Pickle Roll-Ups
Entre as mais rápidas dedo alimentos para montar, pickle roll-ups entregar uma tentadora combinação de crocante e cremosa, azedo e salgado. O pickle clássico roll-up requer apenas três ingredientes - fatias de presunto, queijo creme e uma lança picles. Mas os aperitivos tornam-se ainda mais especial com ingredientes adicionais ou de substituição. Em alternativa, tomar a idéia de roll-up para a hora do jantar com um quente pratos baseados em tradições do Leste Europeu
Coisas que você precisa
Frio Roll-ups:.
Frios fatiados ou
alternativa Espalhe
Pickle lanças
palitos decorativos (opcional)
Hot roll-ups:
bife redondo, cortado
mostarda ou outro condimento
Bacon cru ou sal tira porco
palitos curtas ou cozinhar cordéis
Farinha
Sal e pimenta
Oil
lata de caldo de carne ou água
creme azedo (opcional)
frio Aperitivo
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Prepare a propagação para o aperitivo. Se você estiver usando loja comprou-cream cheese, a preparação é limitada a removê-lo da geladeira e trazê-lo à temperatura ambiente. Para um toque especial, cortar ervas frescas, ou vegetais dados coloridos, e mistura-los em escolher o creme amolecido ou outro propagação você está usando.
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Defina sua primeira fatia em uma superfície de trabalho. Presunto fatiado é frequentemente usado em picles roll-ups, mas você também pode usar finos, alimentos simples, como rosbife fatiado ou pastrami. Para vegetarianos roll-ups, considere queijo deli cortado, uma folha de alface ou um envoltório sanduíche.
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Aplicar creme de queijo amolecida ou de outra propagação em toda a superfície do presunto ou fiambre alternativa. Alternativas para queijos de creme liso ou aromatizados incluem mostarda ou molho de raiz forte para frios, e hummus ou vermelho pimenta propagação para complementar queijo, alface e sanduíche wraps.
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Defina um pickle lança na parte inferior da fatia de presunto ou fiambre alternative.The lança deve ser idealmente, enquanto a fatia de presunto é grande, então aparar as extremidades do pickle, se necessário.
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Tuck o presunto ou alternativo para cima e sobre o pickle. Continue rolando o presunto com força, estilo geléia-roll. Rode o roll-up de modo que é do lado da emenda para baixo.
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Cortar o roll-up em metades ou quartos. Se desejado, prenda cada seção com um palito.
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Continue fazendo roll-ups com o presunto ou fiambre alternativa restante, difundir e pickles. Se você estiver fazendo os roll-ups antes do tempo, cobri-los com plástico e chill-los na geladeira.
Hot Entree
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Aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
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bifes Libra tão fina como possível com uma marreta.
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Espalhe o bife com mostarda ou molho de raiz forte.
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Defina um pickle lança toda a parte inferior do bife. Definir uma faixa de não cozido bacon ou sal carne de porco em cima da lança picles.
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Tuck o bife para cima e sobre a pickle e bacon ou carne de porco salgada e continue estilo de rolamento, geléia-roll. Fixe cada extremidade do bife enrolado com palitos ou cozinhar cordéis.
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Coloque o óleo em uma frigideira e vire o queimador para médio-alto. Enrole cada bife roll-up na farinha, tempere com sal e pimenta, em seguida, marrom na frigideira.
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Definir todos os picles roll-ups bronzeado em uma assadeira, em seguida, despeje uma lata de caldo de carne ou a quantidade equivalente de água. Cubra a assadeira com a tampa ou uma folha de papel alumínio.
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Asse os picles roll-ups durante cerca de 90 minutos. Retire os palitos ou cozinhar cordéis, no topo das roll-ups com creme ou pan drippings, e servir.
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