De onde vêm os chips?

As batatas fritas tiveram origem em Saratoga Springs, Nova York, em 1853. O chef George Crum estava trabalhando no Moon's Lake House quando um cliente reclamou que suas batatas fritas eram muito grossas. Em resposta, Crum cortou as batatas o mais fino que pôde e as fritou até ficarem crocantes. O cliente adorou e logo outras pessoas começaram a encomendá-los também. As batatas fritas Crum rapidamente se tornaram um lanche popular e assim permanecem desde então.