Qual soja pinto ou amendoim tem mais proteína por xícara?

Nem soja, pintos nem amendoim são considerados grãos de soja. A soja é um tipo diferente de leguminosa. A soja tem o maior teor de proteína por xícara em comparação com os pintos e os amendoins. De acordo com o USDA, uma xícara de soja cozida fornece cerca de 29 gramas de proteína, enquanto uma xícara de pintos cozidos fornece cerca de 15 gramas de proteína e uma xícara de amendoim torrado fornece cerca de 26 gramas de proteína.