Você tem uma receita para eu fazer a sopa da vovó do romance de Sharon Creech?

Receita de sopa da vovó:

Serve 4 porções

Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de aipo picado
- 1/2 xícara de cenoura picada
- 1/4 xícara de salsa fresca picada
- 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
- 1 lata (15 onças) de milho, escorrido
- 1 lata (10 onças) de tomate picado com pimenta verde, não drenado
- 1 lata (14 onças) de caldo de galinha com baixo teor de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1/4 xícara de queijo cheddar ralado
- 1/4 xícara de creme de leite
- Chips de tortilha, para servir

Instruções:
1. Aqueça o azeite numa panela grande em fogo médio.
2. Adicione a cebola, o aipo, a cenoura e a salsa e cozinhe até os legumes ficarem macios, cerca de 5 minutos.
3. Adicione o feijão preto, o milho, o tomate, o caldo de galinha, o sal e a pimenta e deixe ferver.
4. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
5. Coloque a sopa em tigelas e cubra com queijo, creme de leite e tortilhas.
6. Aproveite!