Qual é a receita da sopa de tutano e tomilho?
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 libra de tutanos de bebê, cortados em cubos
- 4 xícaras de caldo de galinha
- 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
- Adicione as abobrinhas e cozinhe por mais 5 minutos ou até ficarem macias.
- Adicione o caldo de galinha, o tomilho, o sal e a pimenta e deixe ferver.
- Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos ou até que os tutanos estejam totalmente cozidos.
- Aproveite a sopa quente.
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