Quais são os ingredientes do ensopado?
- Carne:Carne bovina, suína, cordeiro, frango ou qualquer combinação destes.
- Legumes:Batatas, cenouras, aipo, cebola, cogumelos e/ou outras raízes.
- Ervas e especiarias:Tomilho, alecrim, louro, orégãos, alho e/ou quaisquer outras especiarias desejadas.
- Líquidos:caldo de carne, caldo de galinha ou água.
- Espessantes:Farinha, amido de milho ou roux (uma mistura de farinha e gordura).
- Adições opcionais:Cevada, feijão, lentilha, vinho ou laticínios como creme ou leite.
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