Como fazer Juneberry Jam (6 etapas)

A baga verão que é semelhante ao da maçã, o azul-preto para juneberry vermelho cresce em todo os EUA e Canadá, em uma variada gama de habitats, de encostas para apartamento motivos complexos. Não é uma baga comercial, o juneberry deve ser escolhidos a dedo; sua recompensa será uma abundância de frutas com sabor fortes que gosto de amêndoas e peras. Porque juneberries contêm pectina, você não precisa usar um aditivo pectina em uma receita de geléia juneberry
. Coisas que você precisa
4 xícaras juneberries
3 xícaras de açúcar granulado
1/4 xícara de água
raspas e suco de 1/2 limão
forno holandês ou outra panela grande
Potato masher
frascos esterilizados Hot
Instruções

1. Amasse as juneberries em uma grande panela no fogão com um espremedor de batatas ou outro dispositivo.
   

2. Definir o calor para baixo para persuadir os sucos fora das juneberries e amaciá-los.
   

3. Coloque o açúcar ea água na panela e leve para ferver, agitando constantemente.
   

4. Adicione o suco de limão e as raspas e voltar a uma fervura.
   

5. Cozinhe por 15 minutos até engrossar, mexendo o tempo todo.
   

6. Despeje em frascos esterilizados quentes, de modo que não é 1 /folga de 4 polegadas na parte superior. Limpe as bordas e aperte as tampas. Coloque os frascos em um banho de água a ferver durante 10 minutos.