Como a pasteurização ajuda as pessoas?

A pasteurização é um processo que mata bactérias nocivas no leite e outras bebidas, aquecendo-as a uma temperatura elevada durante um curto período. Este processo leva o nome de Louis Pasteur, um cientista francês que o desenvolveu no século XIX. A pasteurização ajuda as pessoas, evitando que adoeçam por beber leite ou outras bebidas contaminadas. Algumas das bactérias que podem ser mortas pela pasteurização incluem:

*Salmonela
* E. coli
* Listeria
*Campylobacter
* Yersinia enterocolitica

Essas bactérias podem causar uma variedade de doenças, incluindo:

*Intoxicação alimentar
* Diarréia
* Vômito
* Dor abdominal
* Febre
* Dores de cabeça
* Dores musculares

Em alguns casos, essas doenças podem ser fatais. A pasteurização ajuda a proteger as pessoas dessas doenças, matando as bactérias que as causam.

A pasteurização também ajuda a preservar o leite e outras bebidas, evitando que se estraguem. Esse processo prolonga a vida útil desses produtos, tornando-os mais convenientes para os consumidores.

No geral, a pasteurização é um processo seguro e eficaz que ajuda a proteger as pessoas de adoecerem por beberem leite ou outras bebidas contaminadas. Também ajuda a preservar esses produtos, tornando-os mais convenientes para o consumidor.