O que é couve de Bruxelas?

As couves de Bruxelas são pequenos vegetais semelhantes a repolho que crescem em um talo. Eles são da mesma família do brócolis e da couve. As couves de Bruxelas são verdes e têm um sabor ligeiramente amargo. Eles podem ser consumidos crus, assados, cozidos ou cozidos no vapor.

A couve de Bruxelas é uma boa fonte de vitaminas A, C e K, bem como de fibras e potássio. Eles também são uma boa fonte de antioxidantes, que podem ajudar a proteger as células contra danos.

A couve de Bruxelas pode ser um complemento versátil à sua dieta. Eles podem ser usados ​​em saladas, sopas, ensopados e caçarolas. Também podem ser assados ​​ou grelhados como acompanhamento.

Se você não é fã do sabor amargo das couves de Bruxelas, experimente assá-las com azeite, sal e pimenta. Isso ajudará a realçar sua doçura natural e torná-los mais palatáveis.

A couve de Bruxelas é um vegetal saudável e delicioso que pode ser apreciado de muitas maneiras diferentes. Experimente hoje e veja se você gosta deles!