Mudanças de matéria para fazer chiclete?

O processo de fabricação de chiclete envolve várias mudanças físicas e uma química. Aqui estão as principais mudanças que ocorrem:

1. Ingredientes de mistura:
> - Inicialmente, os ingredientes do chiclete, como base de goma, açúcar, xarope de milho e aromatizantes, são misturados. Esta é uma mudança física, pois os ingredientes são combinados sem ocorrer nenhuma reação química.

2. Aquecimento e Cozinha:
> - A mistura é aquecida e cozida para dissolver o açúcar e o xarope de milho. À medida que a temperatura aumenta, o açúcar e o xarope de milho derretem e formam um líquido. Esta é outra mudança física, pois o estado dos ingredientes muda de sólido para líquido sem alterar a sua composição química.

3. Resfriamento:
> - Após o cozimento, a mistura é resfriada a uma temperatura mais baixa. Isso faz com que a mistura líquida solidifique e fique mastigável, formando a base de goma. Essa mudança também é física, pois o estado da mistura muda de líquido para sólido.

4. Adição de sabor:
> - Durante o processo de resfriamento, são adicionados aromatizantes para dar à goma o sabor desejado. Esta é uma mudança física, pois os sabores são misturados à base da goma sem sofrer reações químicas.

5. Amassar e Alongar:
> - A base de goma resfriada é então amassada e esticada para melhorar sua textura e elasticidade. Esses processos envolvem mudanças físicas à medida que a base da goma é manipulada sem alterar sua estrutura química.

6. Soprando Bolhas:
> - Quando um pedaço de chiclete é mastigado e esticado, ele fica macio e flexível. Soprar ar na gengiva cria uma bolha. Esta é uma mudança física, pois a goma sofre deformação temporária sem quaisquer alterações químicas.

7. Solidificando a bolha:
> - À medida que a bolha é mantida no lugar, a goma esfria e solidifica, prendendo o ar em seu interior. Essa mudança também é física, pois o estado da gengiva muda de um estado esticado e inflado para uma bolha sólida.

8. Reação Química durante a Mastigação:
> - Mascar chiclete envolve mudanças físicas, como quebrar o chiclete em pedaços menores e liberar sabor. No entanto, há também uma pequena alteração química que ocorre durante a mastigação. As enzimas presentes na saliva começam a quebrar alguns ingredientes da goma, provocando uma ligeira alteração na sua composição química.

No geral, o processo de fabricação de chiclete envolve uma série de mudanças físicas, como mistura, aquecimento, resfriamento, amassamento, alongamento, sopro e solidificação. Há também uma pequena alteração química que ocorre durante a mastigação devido à ação de enzimas na saliva.