Como fazer francês cebola frita (14 passos)

É muito fácil de fazer franceses cebolas fritas, e uma vez que você fez a eles que você vai querer para atendê-los muitas vezes. Francês cebolas fritas, também conhecidos como anéis de cebola fritos, fazer um delicioso além de qualquer refeição, e também pode ser servido como aperitivo ou um lanche à noite
. Coisas que você precisa
3 cebolas grandes doce
farinha para
dragagem afiada faca
assadeira
papel toalhas
placa ou saco plástico para flouring as cebolas
1 1/2 xícara de farinha 1 3/4 colher de chá
. sal
1 1/2 colher de chá. fermento em pó
2 colheres de chá. açúcar
2 ovos
1 1/4 xícara de leite
1/4 xícara de óleo vegetal
medição xícara de duas grandes bacias
Colher de medição
fio batedor ou garfo para a mistura
Uma panela fritar
Folha de cozimento
Prepare as cebolas

  1. Retire a pele das cebolas.

  2. Cortar as cebolas transversalmente, fazendo fatias que são aproximadamente 1/4 de polegada de espessura.

  3. Separar as fatias de cebola cuidadosamente em anéis individuais.

  4. Seque os anéis de cebola cuidadosamente com toalhas de papel.

  5. dragar os anéis de cebola em farinha, revestindo-os completamente.

  6. Defina o revestido anéis de cebola de lado em uma assadeira grande.

  7. Repita o processo até que você tenha revestido de todos os anéis de cebola com farinha.
    Prepare a massa e frite a cebola

    1. Coloque todos os ingredientes secos em uma tigela e mexa até que tudo está bem e uniformemente misturadas entre si, em seguida, colocou a tigela de lado.

    2. Misture o leite, óleo e ovos em uma tigela grande. Uma vez que eles são misturados, acrescente os ingredientes secos à mistura.

    3. Bata os ingredientes até a massa é misturada e suave.

    4. um calor polegadas de óleo em uma panela funda, até atingir 375 graus F.

    5. Mergulhe as farinha revestido anéis de cebola na massa e permitir que toda a massa extra para escorrer. Coloque os anéis de cebola com cuidado no óleo quente, tomando cuidado para não sobrecarregar-los

    6. frite a cebola até que vire uma cor marrom dourado, em seguida, entregá-los até que eles são cozidos em ambos os lados

    7. .

      Retire as cebolas do óleo quente uma vez que eles são cozidos e colocá-los em um rack assadeira ou fio toalha de papel alinhado. Isso permitirá que todo o excesso de óleo para drenar os anéis de cebola. Repita o processo até que todas as cebolas são cozidos.