Quais são os principais ingredientes do une choucroute?

* Chucrute
*Ombro de porco
* Lombo de porco defumado
* Barriga de porco defumada
* Bacon
* Alho
* Cebola
*Vinho branco
*Vinho branco seco
* Folha de louro
* Bagas de zimbro
* Cravo
* Sementes de mostarda
*Sal e pimenta