Quanto tempo o repolho ralado dura na geladeira?

O repolho ralado normalmente dura de 3 a 5 dias na geladeira quando armazenado adequadamente em um recipiente hermético ou em um saco plástico lacrado. É essencial mantê-lo seco e evitar qualquer excesso de umidade, pois a umidade pode encurtar sua vida útil e resultar em deterioração mais rápida. Se refrigerado adequadamente, você também pode congelar o repolho ralado para armazenamento de longo prazo por até alguns meses, embora a textura possa mudar ligeiramente após o descongelamento. Sempre etiquete com a data de armazenamento antes de refrigerar ou congelar o repolho ralado.