Como evitar chorar ao picar cebola?

Aqui estão algumas técnicas que podem ajudar a evitar o choro ao cortar cebolas:

1. Refrigerar as cebolas :Coloque as cebolas na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cortá-las. Isso ajudará a reduzir a liberação de compostos voláteis que causam lágrimas.

2. Use uma faca afiada :Uma faca afiada irá ajudá-lo a fazer cortes mais suaves e limpos, liberando menos desses compostos.

3. Corte a raiz da cebola para baixo :Isso pode ajudar a reduzir a quantidade de fumaça que sobe em direção aos olhos.

4. Use um ventilador ou ventilador de cozinha :Se você tiver um exaustor ou ventilador de cozinha, ligue-o para remover a fumaça do ar.

5. Use óculos de proteção ou óculos de segurança :A proteção para os olhos pode ajudar a impedir que os vapores cheguem aos seus olhos.

6. Mascar chiclete :Algumas pessoas acham que mascar chiclete enquanto corta cebolas ajuda a reduzir as lágrimas.

7. Acenda uma vela :Acredita-se que a fumaça produzida por uma vela acesa pode neutralizar os compostos da cebola que causam irritação nos olhos.

8. Experimente lentes de contato :Se você usa lentes de contato, poderá descobrir que elas fornecem uma barreira entre os olhos e os compostos irritantes.

9. Prenda a respiração :Algumas pessoas acham que prender a respiração por curtos períodos enquanto corta cebolas ajuda.

10. Enxágue a cebola e a faca :Enxaguar a cebola em água fria e limpar a faca também pode ajudar a reduzir a quantidade de fumaça liberada.

É importante observar que algumas pessoas podem ser mais sensíveis aos vapores liberados pelas cebolas do que outras. Se você achar que nenhuma dessas técnicas funciona, considere usar óculos de proteção ou óculos de segurança e cortar as cebolas em uma área bem ventilada.